LA SOSTA DE' SAVI
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PERSONAL CHEF
LA CUCINA DE' SAVI
A "La Sosta de' Savi" è possibile provare la cucina dello Chef Vegan Gabriele Palloni.
Piatti della tradizione toscana, ma anche nazionali ed etnici, tutti in chiave 100% vegetale.
Concorda il tuo menù, siediti a tavola e goditi la compagnia. *
At "La Sosta de' Savi" you can taste the cuisine of Vegan Che Gabriele Palloni.
Traditional tuscan dishes, but also italian and international, all 100% veg.
Choose your menu, have a seat and enjoy being with us.*
*Il servizio richiede un preavviso di almeno 48h rispetto alla data scelta ed è subordinato alla disponibilità dello Chef.
For the personal chef service a 48h notice is required and it is subject to availability of the Chef.
I Menù dello Chef
Degustazione
Tasting Menu
(4 pers. min. )
Un'ampia selezione di piatti proposta dallo Chef Gabriele Palloni nel rispetto della stagionalità e delle preferenze degli ospiti.
A wide selection of recipes proposed by Chef Gabriele Palloni respecting the seasonality and paying attention to the tastes of the guest.
Deluxe
(4 pers. min. )
-Aperitivo con Mise-en-bouche
Aperitif with a Mise-en-bouche
- Antipasto
Starter course
- Primo
First course (Pasta/Cereals/Soup)
- Secondo
Main course
- Dessert
- Vino, Spumante e Caffè
Wine, sparkling wine and espresso
Base
(4 pers. min. )
- Antipasto
Starter course
- Primo
First course (Pasta/Cereals/Soup)
- Secondo
Main course
- Dessert
- Vino della casa e Caffè
House wine and espresso
Easy
- Un piatto unico a scelta
A single dish to your choice
- Dessert
- Bicchiere di vino
A wine glass
Il menu Easy non prevede servizio al tavolo. Una volta consegnato potrà essere riscaldato (se necessario) e consumato in autonomia.
The menu Easy does not include a service at the table. Once the delivered you may warm it up (if needed) and enjoy it on your own.
